Para conseguir unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero condiciona tu carne. Corta la res en finas tiras, aproximadamente de 1/4 de pulgada. Luego, combina en un bol la carne con algunas marinada de sabor de naranja, grasa de aguacate, clavo picado, comino, pimentón y sal al paladar. Deja que la carne marinen durante al menos de 30 mi